你對Pizza的定義是什麽呢？不管形狀是圓是方丶是三角形長方形丶不規則形或是其它形狀，也不管口味是甜是鹹丶加了什麽配料，從哪來的，只要是麵餅上面有起司有料的，就是披薩！誰說Pizza只能一個樣？
TINO’S PIZZA遇見堤諾
地址：台北市中正區濟南路二段69號
電話：02-2358-1708
TINO’S PIZZA在信義區莊敬路起家，在台北科技大學附近，開設了第二間分店後，立刻在學生屆竄紅，每次經過總是座無虛席。除了經典的鹹Pizza外，TINO’S PIZZA必點招牌”TW珍奶甜星”是店裡的人氣王，星星模樣的Pizza上鋪著滿滿水果，蘋果丶水蜜桃丶蔓越莓丶奇異果品項不少。最特別的是上頭還有珍珠丶煉乳丶奶茶幕斯，且綴著薄荷葉丶糖粉，這甜披薩不僅好吃，而且用料相當豐富（比想像中好吃很多）。
酸酸甜甜的水果碰上了Ｑ彈珍珠，搭配煉乳丶奶茶幕斯並不會太甜，是最具台灣特色的一道義式甜點。光是便宜的價格就能吸引大量學生族群來嚐鮮，建議可以找多點人來聚餐，分食各種不同口味唷！
MAGO料理魔術美學
地址：台北市大同區市民大道一段209號5樓
電話：02-2558-2968
MAGO料理魔術美學位於威秀影城旁邊，店內空間寬敞，除了木質桌椅外丶也有沙發座位，以暖色系燈光綴飾，帶給人種很溫暖的氛圍，挺適合聚餐的！ 。從早午餐丶下午茶丶到正餐都有，其中又以”魔幻至尊比薩球”最受歡迎！從樂天皇朝的八色小籠包丶Miss Diamond的八色鬆餅丶到墨爾本布蕾斯咖啡廳的彩虹蛋糕，現在的餐點，不只要滿足你的味蕾,更要用多色系路線，滿足你的視覺！
半開放式透明廚房，讓人可以更清楚地看到餐點烹調過程。在前台作業區擺放著四種冷盤小菜TAPAS(西班牙文：餐前小菜) 。
除了五種綜合口味的比薩球之外，也可選擇單一口味，而招牌”魔幻至尊比薩球”口味分別有墨魚中卷(墨魚汁醬)/青醬鮮蝦(切達起士醬)/馬告培根(松露美乃滋醬)/番茄起司(鄉村燉蔬菜醬)/茴香嫩雞(紅咖哩醬)。比薩球下方，撲了滿滿的彭湃起司，用叉子輕提比薩，這如絲如縷的起司岩漿隨之被提起，原本附著在熱熱鐵鍋上的起司，更是有種像在吃起司鍋巴的特殊口感，比薩中間也放上了新鮮得能看的到番茄本人的番茄醬汁，清爽解膩。
外層是一球成型的Pizza 麵團，不會像一般的Pizza 餅皮這麽油膩，更沒有平常三角Pizza 尾端中最佔胃的厚厚餅皮。小編推薦茴香嫩雞口味，小小辣度吃起來更有層次感，戳開後Pizza 球後的紅咖哩雞肉質鮮嫩，或許是因為被包在Pizza 球裡，飽含著滿滿熱氣和嫩度。推薦給喜歡多色料理，且還沒吃過球型Pizza 的讀者。
SQUARE方披薩
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷39號
電話：02-2751-7998
SQUARE是由台灣加海外的三個合夥人一起開的，在這裡你看不見從小到大熟悉的圓圓大大的Pizza，甚至，也不需要用menu來點Pizza！
前面提到不需要用menu點Pizza，這是SQUARE方披薩的特色，在這裡，如果你想要吃披薩，服務生幫你帶好座位，點想要喝的飲料跟副餐餐點以後，就可以自己到櫃檯前面選你要的披薩種類羅！餐廳裡最吸引人的，就是這擺滿Pizza的餐檯啦！雖然烤盤只有六個，但店員會把各種零散的創意口味的Pizza拼著放，就算供應完畢也會有新的補上來，這一餐下來至少會出現十幾種口味，有別於羅馬式的Pizza用秤重的，這裡的Pizza以片為單位計價，選擇想要的口味後，店員會沿著平鏟”剪”下一塊，是的，就是用剪的！每片都是正正方方，果然在這裡你看不到圓形的披薩。
點好後服務人員會再給你一個木製的號碼牌後，幫你送上桌。剪下後的Pizza會被送去回烤一下，分切成四小片再上桌，所以不用擔心是涼掉的Pizza唷！
店內除了無酒精飲料外，還有提供不少新款的比利時啤酒跟進口啤酒及紅白酒。還沒嚐過方形Pizza嗎？快來試試這款視覺豐盛的Pizza吧！
啾米創意Pizza壽司
地址：台北市敦化北路50巷23號1樓
電話：02-2721-1002
啾米創意Pizza壽司的菜單，除了Pizza壽司外還有烤飯糰丶烏龍面和丼飯，大份量的烤飯糰，吃起來超滿足。招牌的Pizza壽司以醋飯為基底，上頭的雞肉吃起來有照燒的甜香，更撒上了柴魚片和七味粉增添香氣，旁邊的海帶芽冰涼又爽口，剛好解了美乃滋的膩。
有別於一般Pizza，啾米創意Pizza壽司鏟起來竟然不是餅皮而是米飯，是不是大大顛覆你的感官了呢？快快來嚐鮮吧！
So Free 柴燒Pizza
店址：台北市大安區羅斯福路三段283巷28號(捷運台電大樓站2號出口)
電話：02-2364-3351
隱身在小巷轉角的柴燒Pizza，內用的人其實不多，都是外帶為主，最為人所到的便是比薩的口味全部都是”素”的！ ！ ！
So Free Pizza是間蛋奶素和全素食披薩店，都採用蔬菜水果做成的配料，8英吋手桿全麥餅皮乾爽有嚼勁，是女生可以剛剛好吃得飽的份量，而且咀嚼起來有淡淡麵粉香氣，與濃郁醬料與起司的比例搭配得恰恰好。 Pizza本身並不大，但因為起司給的很大器，吃起來真的蠻有飽足感的，誰說披薩一定要有肉？即使是素的吃起來也能不空虛，口味也能不單調，素的口味也能做的很好吃。
看完菜單會覺得其實每一款都還蠻想吃的，另外So Free Pizza還有甜口味：蘋果肉桂，脆脆的蘋果配上香濃起司跟甜甜的蜂蜜，組合起來也是很特別的口感。
本文來源 台灣來了