Raw:此刻台北最熱門的話題餐廳，由台灣最正當紅的米其林主廚江振誠所設，源自台灣食材的無菜單料理，以法式手法呈現台灣滋味。
台北市樂群三路301號
+886-2-8501-5800
營業時間
週三至週日提供午餐 / 11:30am-2:30pm
週二至週六提供晚餐 / 6:00pm-10:00pm
週一店休
【傳統台菜】
欣葉 台北101店
在台灣地標上享用成立於1977年的台菜名店“欣葉”，還能有比這更具“台灣味”的選擇嗎？窗邊可以烏瞰台北夜景，氛圍趨於高端。
地址： 台北市信義路5段7號85樓之1(台北101大樓) 請從101辦公大樓門口進入(非購物中心入口)，現場會有服務人員引導貴賓上電梯至85樓。
電話：02-8101-0185
傳真：02-8101-0131
營業時間
11:30–15:00
17:30–22:00
青葉華山
如果不喜歡氛圍太高冷的台菜，這裡提供“台菜吃到飽自助餐”，“靑葉”是頗富盛名的台菜老店，位在華山藝文特區的位置，也方便餐後逛逛，感受台北的文創動態。
青葉 華山店（青葉新樂園）
台北市中正區八德路一段1號（華山特區內）
02 3322 2009
12:00–14:30, 17:30–21:30
好記
這是大圓桌吃飯，一屋子高談闊論熱鬧的台菜舘，招牌菜是台灣小吃擔仔麵，也提供經典台菜如：“烤烏魚子”、“三杯雞”、“蚵仔煎”、“煎豬肝”。
台北市中山區吉林路79號
02 2521 5999
11:30–02:00
【禪風】
食養山房
禪風是台北餐廳主要流派之一，食養山房是其中的名店，無論環境或食物呈現，皆充滿哲學式的禪思，比較麻煩的是位在台北郊區交通不便的山上。
新北市汐止區汐萬路三段350巷7號
02 2646 2266
12:00–15:00, 18:00–21:00
【素食】
Mia cucina
台北可能是華人世界吃素最方便的城市，源自龐大的素食人口，在台北素食已進化為豐富的饗宴，無論視覺味覺均十分講究，Mia cucina 可為代表。
Mia cucina 復興店
台北市復興南路一段107巷11號
02-27528767
11:00-22:00
【海鮮】
上引水產
立呑（站著吃）風潮吹進台北，豐富的海鮮日料，物美價廉不怕被宰，是吃海鮮的好地方。這裡除了餐廳也是魚市場，由誠品書店的建築設計師陳瑞憲打造，是傳統魚市的有趣變身。
台北市中山區民族東路410巷2弄18號
02 2508 1268
10:00–00:00
【輕食】
覺旅 Journey Kaffe
滿城盡是咖啡店是台北特色的人文地景，這家店有趣在除了是咖啡店，更結合台北時興的手作風潮（自己做皮件、布包……）運用在餐飲中。客人要親自從切麵包開始，烤麵包，選擇配菜，自己夾餡料來完成一個三明治。
台北市內湖區瑞光路583巷24號
02 8751 3227
08:00–22:00
【特色小店】
狐狸野餐
台北的性別友善餐廳，由一對女同志伴侶開設，其中一位是從湖南來到台灣，這段兩岸姻縁為餐廳帶來台灣難得吃到的湘菜，更結合台灣各地小農，提供有機生態的蔬果與健康餐飲。
台北市台北市龍江路281巷22號1樓
02 2509 8020
竹村居酒屋
能夠同時感受台北流行的居酒屋文化，又不失台灣路邊攤小吃的氛圍，更是偶像劇鍾愛的取景地，只有它了。
台北市信義區松仁路253巷1弄2號
02 2720 7305
17:00–01:00
a poet
特色小店絕對是台北最迷人的部分，做為餐廳，a poet充滿獨特的風格，卻又不失小店的親切感，可以做為小店餐廳的例子，台北巷弄裡還有更多風格各異的小店餐廳等待去探索。
台北市大安區敦化南路一段295巷9號
02 2709 0068
11:30–22:30
推薦人介紹
陳立國，Fred Chen，微博名@陳立國 ，自由撰稿人，現居台北。
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