[新聞] 微遊台北·轉角遇見愛讓文藝的氣息浸潤每一寸腳步

關於台北,我們既熟悉,又陌生。熟悉的是,那麼多的歌曲,那麼多的偶像劇中,一遍遍地出現101大樓的身影,一遍遍地提到西門汀的繁華,一遍遍地飄散著士林夜市的香味。而陌生的是,作為一個外鄉人,我們看到的從來都不是台北的全部。什麼才是真實的台北?文藝的、抒情的,抑或是熱烈的、奔放的。或許,漫步台北,用自己的腳步去了解它,這樣才是精髓。

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微遊線路

No.1 台北愛情故事之旅

夜色、好友、朋友,台北的空氣中瀰漫的都是文藝的氣息談曉明攝
在台北,愛情的起點就是“霞海城隍廟”。這麼說起來或許不無道理,畢竟,城隍原是城池的守護神,等於也是代表一座城市的民間信仰,而霞海城隍廟裡供奉的月下老人,更是被當做求良緣的神明,不僅當地人信奉,也成為許多年輕女性觀光客一定要來點香祈求良緣的所在。

民生小區的富錦街沿線一帶,則充滿著清新的戀愛氣息。這裡不僅早期就有一些攝影工作室進駐,近年更形成了另一個美食與設計結合的創意空間落腳之處。其中的“八角寓所”,就如同他們的自述一樣:“在2014年夏天,我們聚集在一個樹很多、腳踏車很多、動物很多的地方,一起建構了這個小小的基地。空間是有限的,夢想卻無遠弗屆。希望在各自做什麼事之餘也一起做點什麼夢。”

忠孝東路則是個處處留情的地方。已故的台灣文人杜十三,曾在1987年發表過一篇文章,篇名就叫《親愛的忠孝東路》。文中將上世紀80年代台北東區蓬勃發展的都會文化,做了極好的記錄與詮釋。

從捷運忠孝復興站開始,往東一路走到市政府站,直線長度大約兩公里,跨越了三個大街區,其間包含了頂好商圈、統領商圈、國父紀念館等區塊,現在大家也就直接稱它為台北“東區”。它代表的就是從上世紀60年代到90年代,台灣經濟高度成長的年代,許多跟得上國際潮流都會腳步的景觀或生活趨勢,不是在這個區域首先出現,就是在這裡被發揚光大,因此,這裡也成了都會青年追逐風尚的去處。

No.2 台北南區文青之旅

到台北想過波西米亞式的文青生活,首選是南區。早上8點,去台電大樓站附近浦城街的“日楞咖啡”吃早餐。別以為文青都是晚睡晚起,日楞咖啡做的是晨起人的生意,它選用的食材來自台灣本地小農,整間店從菜單到牆壁黑板的文字都是手寫,點餐後的上菜速度不快,蛋料理、麵包和生菜都很好吃。

吃過早餐,散步跨過羅斯福路、沿著汀洲路走到同安街的紀洲庵文學森林,這棟日治時代保留至今的老房子現在常常舉辦藝文座談,不過它的建築和外圍環境也很值得欣賞。

往回走到師大路,轉進龍泉街,去“舊香居”這間收藏了許多文史藝術的舊書店尋寶,這裡的書和空間佈置都是店主人費心思整理的,如果你真的是熱愛文藝的文青,就一定會買些書帶走。

不要錯過台大正門對面的“誠品書店”,誠品台大店因為位於大學校園旁,因此常針對青春族群和學術主題推薦書展和櫥窗陳列,很有看頭。就算是所謂的每月新書推薦平台,誠品台大店的書籍選擇和陳列也會跟敦南店或信義店不同。同一棟樓的四樓是若水堂簡體書店,如果想了解最近市場上出了什麼新書,若水堂是很好的選擇。這里歐美搖滾歌手的傳記、歌詞集等也都是搶手的好貨。

No.3 最真實的台灣美味之旅

東門市場是感受台北生活最真摯活力的地方。市場內的“羅媽媽米粉湯”選用客家人喜愛的細米粉為主要食材,和一鍋各式豬肉內臟、豆腐等豐富的食材一起熬煮,精準地拿捏著食材的互補性,讓米粉不軟爛,湯頭濃郁而不濁。此外,特有的客家香蔥油提味,讓這小小的一碗米粉湯,鮮香清甜又層次豐富,帶有客家媽媽的親切家鄉味。要一碗米粉湯,撒上一些白胡椒粉,一入口,就擁有熟悉又安定的美好滋味,嘴角就會不由自主地輕輕上揚。

羅媽媽米粉湯讓客家人想起了家的味道溫士凱攝
沿著忠孝東路往回走,你會發現這裡的後巷內充滿了許許多多可愛的小店面。在這裡,你可以很清楚地感受到台北的年輕和活力,看見年輕人的創意、夢想和未來。

如果你不喜歡嘈雜的人潮,又或是逛街累了,想找一個安靜又有質感的地方休憩一下,不妨到“Single Origin Espresso & Roast”坐坐。你會發現,這家隱身在巷弄裡的咖啡店,不單單只是喝咖啡的地方,還是品味台北年輕夢想的最佳空間。

這裡有些不按牌理的格局和延展性,能讓人看見不屈服的毅力和韌性十足的生命力。當然,年輕老闆對咖啡的熱忱和夢想,在他沖泡咖啡的神情和專注力上,還有那咖啡拉花和一入口的細緻度上,統統展現無遺。彷彿讓人每一口所品嚐的滋味,不是一般的咖啡,而是一口口的年輕夢想和堅持。

台北車站君品酒店17樓的“頤宮”是個特別的地方。這裡能在夕陽餘暉的浪漫陪伴下,一邊俯瞰台北美麗的街景,一邊享用最尊寵和無可取代的台菜上流味“辜家菜”。

“松露水果片皮鵝”是最值得推薦的。師傅會現場在桌邊幫肥美的烤鵝“脫衣服”,而每一片都好薄好乾淨,一點肥脂都不留。然後,用手工餅皮將新鮮蘋果和香脆的烤鵝皮,以及菠蘿、醃漬梅、松露製成的水果醬包在一起。入口有果香、烤鵝香,清脆帶微酸,口感​​多重又爽口。

本文來源 樂遊上海

關於台北,我們既熟悉,又陌生。熟悉的是,那麼多的歌曲,那麼多的偶像劇中,一遍遍地出現101大樓的身影,一遍遍地…


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